Vietnam Drip
Kita mungkin telah banyak melihat kopi Vietnam Drip hampir diseluruh coffeeshop. Minuman kopi asal vietnam yang sekarang populer di indonesia ini biasa di sajikan sederhana dengan susu kental manis untuk menetralkan rasa pahit dari biji kopi yang diseduh. Biji kopi yang digunakan pada kopi vietnam drip biasanya biji kopi robusta karna orang orang vietnam lebih suka kopi yang rasanya pahit.
Seperti indonesia, vietnam juga penghasil kopi terbesar di asia tenggara. Vietnam juga mengekspor hasil kopinya keseluruh dunia karna hasil dari kopinya berkualitas baik dan mampu di nikmati pecinta kopi di seluruh dunia.
Vietnam Drip Coffee pada biasanya disandingkan dengan susu kental manis untuk menyeimbangkan rasa pahit pada kopi. Tapi peminum kopi diseluruh dunia bereksperimen dengan berbagai campuran pada vietnam drip coffee untuk menentukan rasa sesuai dengan yang dinginkan. Selain vietnam drip coffee hangat jugak ada vietnam drip coffee dingin atau es ini jugak diminati di seluruh dunia.
cara membuat Vietnam Drip Coffee :
1. Siapkan 10-13 gram bubuk kopi (giling medium). air panas 90 (celcius)
2. Siapkan susu kental manis 30 ml (sesuai selera).
3. Masukan susu kental manis kedalam gelas yang disediakan.
4. Letakan metal cup di atas gelas. lalu masukan kopi ke dalam metal cup vietnam dipper.
5. Masukan metal press lalu tuangkan air panas sebanyak 30-40 ml selama 30 detik.
6. Setelah 30 detik tuangkan kembali air panas 100 ml selama 3-4 menit.
7. Tunggu sampai tidak ada lagi yang menetes, lalu aduk sampai rata.
Jika ada pertanyaan bisa langsung klik Kopi Raden atau wa ADMIN.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar